Quiche aux courgettes sans pâtes

Ingrédients :

• 2 à 3 Courgettes

• 2 Oeufs

• 30cl Crème liquide

• 2 cuil. à soupe Farine

• 50g Fromage râpé

Recette :

1. Préchauffez le four th 6 (180° C).

2. Dans un saladier, mélangez les œufs avec la crème fraiche et la farine.

3. Lavez puis coupez les courgettes en fines lamelles. Ajoutez les à la préparation puis salez et poivrez.

4. Versez le tout dans un moule siliconé , parsemez de fromage râpé et enfournez pour 30 minutes.