Sauce moutarde au vin blanc

Recette facile, idéal pour accompagner vos viandes !

Ingrédients :

• 1dl de crème épaisse ou (1dl de crème 4% de matière grasses avec 10ml de maïzena)

• 1/2 dl de vin blanc

• 2 à 3 cuillères à café de moutarde (quantité selon votre goût)

• Sel

• Poivre

Recette :

1. Dans un bol mélanger tous les ingrédients. (Si vous utilisez la sauce 4% de matière grasses avec la maïzena pour éviter les grumeaux pensez à la tamiser)

2. Faire chauffer au micro-onde environ deux fois 1min30

3. Votre sauce est prête.

4. Petite astuce : Faîtes revenir votre viande à la poêle et lorsque votre viande est presque cuite versez la sauce dans la poêle.