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Mon carnet de recettes

Ma sélection de recette

Salade Asiatique n°2

A retenir la recette de la sauce salade qui est le plus important. Ingrédients : Pour 2 à 3 personnes 1 sachet de salade de type mélange...

Salade Asiatique N°1

A retenir, la recette de la sauce salade. Ingrédients : Pour 2 à 3 personnes 1 sachet de salade de type mélange de crudités (voir photo)...

Gâteau aux ananas

Recette de mamie Josette transmise de mère en fille. Ingrédients : Pour le caramel : 125g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe d'eau...

Magret de canard séché.

Charcuterie maison Magret de canard, Filet mignon de bœuf ou de porc ... vous pouvez faire votre charcuterie à la maison et c'est un jeu...

Vin Guigniolet

Recette de mon arrière grand mère. Voici la recette de Vin guigniolet de mémé Marcelle. Ingrédients : 1 litre de rosé de 12 ou 13° 1/2...

Lemon curd sans beurre

J'ai trouvé ce bijou (recette) sur internet, je l'ai testé et elle est vraiment très bonne. Malheureusement je n'avais pas fait de ...

Fraisier simplifié

J'ai crée cette recette à la demande d'une amie. Pour l'anniversaire de sa fille. Un mélange entre un Fraisier et un Tiramisus. J’attend...

Rillettes maison

J'adore cette recette. Idéale pour servir à l'apéritif. On peut agrémenter la rillette à toutes les sauces, comme on le souhaite pour...

Nems sans friture

Je n'ai pas encore essayé cette recette mais j'aimerais la tester bientôt. Ingrédients Nombre de parts: 3 150 gr de pousses de soja 2...

Sauce vinaigrette sans huile

Ingrédients 30 cl de crème Elle&Vire 4% 2 cuillères à soupe de vinaigre (n'importe lequel (xérès et balsamique sont plus relevés, le goût...

Cuisson légume vapeur

Temps de cuisson selon le mode choisi (indicatif) Notez que les durées de cuisson dépendent du matériel que vous utilisez, de la...

Mousse au chocolat

Dessert incontournable et délicieux. Sans beurre et sans sucre. La vie serait tellement triste sans chocolat. J'utilise le chocolat...

Coque macaron

La recette la plus facile à faire que j'ai trouvé. La recette vient de l’atelier de Roxane je suis fan de ces recettes voici le lien...

Pains ficelles

Je n'ai malheureusement pas pris de photo pour cette recette. Cette recette est super, inratable et très bonne. Je ne l'ai pas inventée...

Gratin de courgettes

J'adore cette recette un gratin facile à faire light et fondant, un vrai régal. Ma fille n'a rien laissé dans son assiette ce qui est...

Tarte aux poireaux

Recette vraiment très simple même pour les débutants. Cette recette peut-être adaptée selon les goûts vous pouvez y rajouter au choix :...

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